No.68 オーブン、オーブン

皆様、いかがお過ごしでしょうか？つとむです。

いやぁ、毎日寒いです。どんどん寒くなってます。昼間でも日があまり出ない日は、家の中にいても寒くなってきました。もう完全に“冬”という感じです。が、昨年クライストチャーチの冬を経験しているなおみは「まだまだこれから寒くなるよ〜」と言っています…。いやはや、どうなることやら。

準決勝終了…そして決勝へ！

さて、先週ラグビー観戦に行った話をさせていただきましたが、今週も行って参りました、ジェイド・スタジアム！

今週はいよいよ決勝トーナメント、やはり行かないわけにはいきません。この試合のチケットの売り出しは、実は先週の火曜日（5/16）の朝9:00からだったのです。で、いつもチケットを買っているショッピングモールまで、朝行って来ました。私が自転車で先に行き、モールに8:30頃着いたのですが、すでにチケット販売を待つ列ができていました！と、言っても、10人くらいですけど…(^^;　しかし、私が並んだ後からも人はぞくぞく集まってきて、チケット販売の始まる9:00頃には、40人くらいの列になっていました。日本に比べれば大したことない列ですが、クライストチャーチでは“大”とまでは言えないかもしれませんが、りっぱな“行列”になっていました。もちろん、前から10人目くらいでしたから、無事チケットも購入できました。

そして土曜日（5/20）。今回はmojaottoさんと三人で観戦に行ってきました。スタジアムは、残念ながら満員というほどではなく、正直言って、私はちょっと「こんなもん？」と思ってしまいました。（普通の試合よりは入っていたと思いますけど…）相手がブルズという南アのチームだったこと、しかも今シーズンは相手のホームグランドでの試合に圧勝していたこともあって、まぁ勝つだろう…と思っていたファンも多かったのかもしれません。で、試合の方は35-15で我がクルセイダーズが圧勝。無事、決勝進出を決めました。決勝戦もジェイドスタジアムで行われます。また行かねば…。

ちなみに決勝戦のチケットも火曜日（5/23）の朝9:00から発売です。決勝戦の相手はハリケーンズというニュージーランドの首都ウェリントンをフランチャイズとするチームということもあり、準決勝以上のチケット争奪戦が繰り広げられることは必至。がんばって早起きして行ってきます…(^^;

オーブン、オーブン！

なおみです。引っ越しをして大きく変わったことのひとつに「台所にオーブンがついた！」ということがあります。今までクライストチャーチでは（おそらく）めずらしい“日本のガス台”のあるフラットだったのですが、残念ながらオーブンがありませんでした。使い慣れた日本のガス台があれば、日々の料理にはそれほど問題がありませんでしたので、どうしてもオーブンがないと困るということはないのですが、こちらで売られている冷凍食品などは、もちろん日本のように電子レンジ対応のものも数多くありますが、“オーブンで焼きましょう”というものが数多くあります。魚のフライなどは、フライパンで焼いても食べられたので、たまに食べていましたが、冷凍ピザやチップス（日本で言うところのポテトフライ）、パイなどは、どうしてもオーブンで焼く必要がありました。なので、今までは手が出せませんでしたが、今は大丈夫ということで、ちょっと食べるもののバリエーションが増えたような気がします。

それから、オーブンがあればこれができると思っていたのが「お菓子作り」です。特にマフィン（朝マックに出てくる“イングリッシュ・マフィン”ではなく、カップケーキのような奴です）好きの私としては、是非とも自分でマフィンを焼いてみたいという思いがありました。売っているマフィンももちろんおいしいものはあるのですが、自分で焼けば安上がりですからね。

そこで、マフィンの型やら小麦粉やら、お砂糖から中に入れるチョコチップまで、道具と材料を買い込んで、マフィン焼きにチャレンジしています。お菓子作りなんて十数年振りになるので、ちゃんとできるかどうか不安なところがありましたが、別途購入したレシピ本を見ながら作っています。

今まで「プレーン」「チョコチップ」「ココア」「ブルーベリー」ちょっと変わったところで「カプシカム（ピーマン）」などのマフィンを作りましたが、ココアで甘みが足りなかった（本にある分量通りにしたはずなんですけど、ほとんど甘くありませんでした…）以外は、我ながらなかなかのできだったと思います。

そのうちオリジナルのものが作れるよう、がんばりたいと思います。

こんなものも焼いてみた

日本で秋から冬の風物詩のひとつに「石焼きイモ」があります。「イシヤ〜キ、イモ〜〜、オイモ」という売り声、ほくほくあまあまのサツマイモ…あぁ、おいしそう。

当然のことながらクライストチャーチに「石焼きイモ」はないのですが、「月刊NZ」という無料日本語情報誌に、オーブンで焼きイモを作るという記事があり、せっかくオーブンもあることだから、やってみようか？ということで、焼きイモにもチャレンジしてみました。

ニュージーランドには「クマラ」というお芋があり、これが日本のサツマイモにあたるものです。こちらでは普通、中の色（皮ではなくて、お芋自体の色という意味です）でレッド・ゴールド・オレンジの三種類のクマラが売られています。記事によれば、この中でも「ゴールド」が一番焼きイモには合うということだったので、スーパーでゴールド・クマラを2本購入、実際に焼いてみました。

おいもの甘みを引き出すには、摂氏80度で焼くのがよいとのことだったので、オーブンにしては極低温の80度で焼くこと2時間…。果たして焼きイモになっているのか…とおそるおそる割ってみると、なかなかいい色。においも焼きイモっぽい色になっています。そこで齧ってみると…ん？ちょっと固い…。甘みはいい感じに出ているのですが、どうも石焼きイモのような“ほくほく感”が出ていない感じがします。これは焼きが甘い？と思い、更に2〜3時間焼いてみたのですが、中心部は比較的ほくほくになってきているのですが、周りは固いまま。まぁこんなもんなのかも？ということで、今回はこの状態でつとむと二人でいただきました。

しかしやはりオーブン料理は奥が深い…。またいろいろ試してみたいと思います。

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再びつとむです。と、いうことで、今週はこんな感じで終了です。

先週もラグビーを見行ったお話をさせていただいたのですが、このサイトをご覧になった方から、クマのぬいぐるみを載せた私たちがテレビ中継（J-SPORTSで放送されたもの）で映っていたとの情報をいただきました！カメラがこっちを向いていたときがあったのですが、本当に映っていたとは…。でも残念ながら確認できないんですよね…。もし、J-SPORTSで「クルセイダーズ v ブランビーズ」の試合を録画されていた方がいらっしゃれば、是非ご連絡いただければと思います…m(_ _)m

今週末のフィナルもチケットをゲットして、また“クマ帽子”で行きます！もしJ-SPORTSで“クマ帽子”のアジア人を見かけたら、是非ともご連絡下さい…(^^;

それではまた来週…。