No.98 おじゃがとケーキ

二週間のご無沙汰でした。つとむでございます。皆様、いかがお過ごしでしょうか。

いやはや、先週末から今週の前半は、私もなおみもばたばたとしておりまして、ついついまた更新をさぼってしまいました。楽しみにしていただいていた方がいらっしゃいましたら、大変申し訳ございませんでした。

クライストチャーチでは、先週の金曜日（2/9）から恒例のフラワー・フェスティバル（今年は“Festival　of Flowers”というタイトルになってますけど）が始まりました。しかし、なんちゅうかこう、街全体が花に囲まれて…というほどでもなく、せっかくのフェスティバルなんだから、もうちっと気合い入れんかい！と思ってしまうような感じです。

そんなわけで、今回はフラワー・フェスティバルの話ではなく、ジャガイモとケーキという、まったくつながりのないふたつの食べ物のお話をお送りいたします。

収穫の…夏…？？

さて「No.88 どーん、と出た花火だきれいだな」で、家の前にジャガイモを植えた話をさせていただきました。このジャガイモ、ほとんど手をかけなかったと言うか、正直言ってほとんどほったらかしだったのですが、すくすくと育って、見事に花を咲かせました。

そしてその後、ジャガイモの名産地でもある北海道生まれのなおみも知らなかった「ジャガイモの実」までなる始末。ジャガイモにも実ができるとは知らず、「まさか、ジャガイモと思っていたら違う植物が生えてきたの？」なんてことまで考えてしまいました。（つなお様、教えていただきありがとうございました）

なにやらこの実も食べようと思えば食べられるそうなのですが、ほっておいたところ“熟す”というよりは“腐る”に近い雰囲気がしてきてしまったので、食べるのは断念しました。

で、花も咲いたし、こんな実もできたけど、肝心のイモの方はどうなっているのよ？と思っていたのですが、ある日、このジャガイモが植わっているあたりを見ると…あっ！イモだ！！

まだ育っていないのか、日に当たってしまったせいなのか、かなり“青い”のですが、確かにジャガイモです。写真だけではわかりづらいと思いますが、これがそれなりの大きさになっているんです。これは期待できそうだ…というわけで、ちょっとだけ掘ってみることにしたのです。

ちょうどこの日、moja家さんも所用で我が家を訪れていたので、一緒に見てみることにしました。そして、はっぱも茎も枯れてきた一本（一株？）を掘りおこしてみると…

ほら！できてるじゃあ〜りませんか！！日本にいたときに、米袋を利用してジャガイモを育てたときは、食べられるような大きさのイモなんてできなかったのに、ここでは何もしてなかったのに、こんなに出来てしまいました。とりあえず一本（一株？）につながっていたイモ４個を掘り出し、moja家さんんと山分け（^^;）にしました。これで、万一これを食べて何かあっても、うちだけじゃないぜ…へっへっへ。

掘り出したイモを洗うと、ほら、こんなにきれい。

そして、ジャガイモの味を確かめるならこれだろう、と、粉ふきイモにして食べてみました。

ほら。おいしそうでしょう？食べてみたら、これがまた、本当においしかったんですわ。こんなジャガイモが出来たのにも驚きましたが、出来たイモが普通に食べられる、いえ、おいしく食べられることに、またまたびっくりしてしまった二人でした。次の収穫が楽しみです…(^o^)

ケーキを作ってみました！

なおみです。

フラワー・フェスティバルの始まった2月9日。実はこの日は、つとむのお誕生日だったのです。えっ？何度目の誕生日か、ですって？それは、本人に聞いてください。

お誕生日と言えば、やはりケーキ。最近、マフィンやクッキーなんかを焼くのに凝っている私は、ここはひとつケーキでも焼いてみるかと思ったわけです。ただし、ケーキと言っても、スポンジケーキではあまり芸がない（？）ので、ちょっとシフォンケーキにチャレンジしてみました。

インターネットで調べたレシピを参考に、生地を作り、オーブンで焼くこと約40分。ちょっと思っていたよりも膨らまなかったような気もしますが、なんとかできました。

どうでしょうか？見た感じはまずまずに出来たと思うのですが…

このまま食べてもいいのですが、やはりせっかくの誕生日ケーキ、クリームを塗って、チョコレートで字なんかも書いたりしてみることにしました。

ちょうど仕事から戻ったつとむが暇そうにしていたので、つとむにクリーム塗りをお願いして、私はチョコレートでの字を担当。つとむは「うーん…あっ！…あれ…こうかぁ…うん…」などと、試行錯誤を繰り返しながらクリームを塗りたくり、その後、なんとか字を書いたのがこちらです。

質素な感じですが、それなりにバースデーケーキらしくなったでしょうか？ちなみに、字がぐたぐたになってしまったのは、つとむがやたらめったらクリームを塗ってしまったことにも原因があると思います。無理に塗らずに残しておけばよかったのに…。

それはそれとして、出来上がったところで食べてみることに。ざっくり４等分して一切れずつ食べてみたのですが、自分で言うのもなんですが、なかなかのものでした。もう少し軽めに仕上がった方がシフォンケーキという感じがすると思いましたが、初めてにしては、まずまずではなかったのでしょうか。これでシフォンケーキは出来そうなことがわかったので、次回はまた違ったケーキにチャレンジしてみたいと思います。

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再びつとむです。こんな感じで今週は終了です。

気がつけばバレンタインデーも終わり、2月も半分以上が終わってしまいました。あれよあれよという間に月日が流れて行きます。おまけに私も誕生日を迎えて、XX歳になってしまうなんて…本当にびっくりです。論語によれば、ついに私も“惑わない”年になったそうですけど、まだまだ惑うんじゃないかなぁ…と思っております。

いよいよ次回は99回目となりました。来週ちゃんと更新できるかまだわかりませんが、なんとか節目の100回を迎えたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

と、いうことで、次回まで、さようなら…